1.找两个几乎大小一样的碗。在较大碗的里面涂上一些黄油，然后在较小碗的外侧涂上一些黄油。

　　2.将一些小玫瑰花瓣和薄荷叶撒在大碗里面。你可以用任何可以食用的叶片和花瓣，但是注意，一定要确定它们是干净的。

　　3.将冷水倒进碗里，直到达到三分之一的位置。然后将另外一个碗放在里面，这样水就夹在了两个碗之间了。将碗放在冰箱冷冻层里，放置五个小时直到凝固为止。

　　4.将碗从冷冻层里拿出来，等冰开始融化的时候，将它们轻轻地从冰碗上取下来。涂上一层油，将冰碗放在一个盘子上，在里面盛放水果吧。