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关于孩子的吃饭教育
作者： 来源：我家儿子吃饭好在小区里是有名的。常有邻居带着孩子到我家来取经，看我做菜，看我儿子吃饭，有的还把我的菜谱抄了去。说实话，我做菜的水平并不高，只不过很用心，常换花样而已！
人肚子饿了，自然想吃饭，可是为什么有很多妈妈为孩子吃饭发愁呢？我想问题可能不在孩子的身上。各位妈妈不妨试试我的经验：
◆该放手时就放手
儿子快2岁时强烈要求自己吃饭，我就顺其自然，让他在饭桌上“独霸一方”。虽然整整一年里，他笨笨的小手顾得了东顾不到西，把饭桌、地板和衣服上弄得都是汤汁、菜汁和饭粒。不到3岁，他开始练习用筷子，边夹边掉，我就不厌其烦地跟着擦。但过了这个“笨拙期”，我就再也不用为他吃饭而操心了。
我认识的妈妈中，有的因为怕孩子烫着噎着或弄脏了，不给孩子自己动手的机会，结果就弄得孩子习惯了饭来张口，还常常没胃口；有的妈妈让孩子自己吃，可是要求太高，不可乱动，不能掉饭粒，更不能弄脏衣服和饭桌，孩子只好一小口一小口地往嘴里送，不慢才怪呢！
◆让孩子把吃饭当游戏
有次，儿子吃烤红薯。他咬了一口，举起红薯上下翻飞，说：“海豚戏水。”我一看，红薯大的那头被他咬了一口后的形状还真像海豚，他又咬了一口，说：“螃蟹的大蚶子。”一根红薯，一会儿是海豚，一会儿是螃蟹，一会儿又成了溜冰鞋、红薯三角和蘑菇。等他吃完，我笑着把耳朵贴着他的肚子说，“哇，我听到了里面有好多声音，螃蟹和海豚好像在抢溜冰鞋呢。”儿子哈哈笑。一餐饭就这样变魔术般地结束了！
◆邀请孩子进厨房
很多孩子都喜欢到厨房玩，可是有的父母因为担心不安全，或是怕孩子弄得太脏打扫起来很麻烦，所以就直接买一套塑料厨房玩具给孩子玩，却不愿意就地取材，让孩子直接参与做饭过程。
儿子也很爱玩厨房的游戏。我做饭时，就给他一只暂时不用的锅、一把铲子和几个塑料碗，然后再给他一些菜，他就在厨房的门口“另起锅灶”，像模像样地做起饭来。如果我包饺子或擀面条，我就把他的小手洗干净，给他一些揉好的面团，让他跟我一起做。每当这个时候，儿子就开心得不得了。然后，我把他做的面条也一起下锅煮，他吃起来简直香极了！虽然每次我得花双倍的时间去打扫，但其中的乐趣、母子之间边做边说的温馨却是塑料玩具无法企及的。
◆巧用谚语、俗语
看书报杂志时，我特别留意和食物有关的俗语，比如“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方”、“一天一苹果，医生不找我”、“土豆是人类的第二面包”、“青菜豆腐保平安”等等。此外，还有歇后语，如“小葱拌豆腐，一清二白”，这些话通俗易懂也很有趣，小孩子大都爱听。有时，儿子吃着苹果，会说：“今天医生不找我！”
◆爱要说出口
儿子吃到可口的饭菜时，就会对我说，“妈妈做的菜真好吃，谢谢妈妈！”然后跑来亲我一下。有时他会说，“妈妈，你看到我把菜都吃光了，是不是很幸福啊？因为你的辛苦有了回报！”说实在的，听到儿子这些话，我的心里真比吃了蜜还甜，做菜的那点辛苦又算得了什么？
其实，做妈妈的哪个不辛苦，只不过有的妈妈只做不说，而我却是又做又说，比如，我会说，“今天妈妈在哪儿哪儿看到好吃的东西，我一想，咦，这东西我家宝宝肯定爱吃，我就买回来了。”儿子听了常会抱着我说，“妈妈真好！”有时，我会说，“看你吃我烧的菜吃得这么香，真幸福！”妈妈要让孩子懂得你的付出，而不只是接受，当然说时也要有点技巧。
让孩子爱上吃饭，说难也难，说容易也容易，就看妈妈怎么做了！ |
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