《水果和干果》说课稿 


一、教材分析： 
《纲要》中指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。那么水果和干果与幼儿的生活紧密相连，对幼儿来说是非常熟悉的，也是幼儿非常感兴趣的。从经验上来说，幼儿对水果的特征能基本上把握，但是对干果的认识还是比较肤浅的，熟悉的只是它们的名称、口味，而对于晒出水果和干果各自的共同特征。 

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2、愿意大胆发表自己对水果和干果的认识。 
3、依据特征，对水果和干果进行分类，并记录分类结果。 
活动的重点：概括出水果和干果各自的共同特征。 
难点是：对水果和干果进行分类。 
在解决以上难点时，我采取的方法是，为幼儿提供各种各样的水果和干果，充分调动幼儿运用多种感官，感知水果和干果各自的不同，概括出各自的特征。依据特征对水果和干果进行分类，学习记录分类结果，并作相应的标记。在某些工具的使用上，通过让幼儿实际的操作，获得一些初步的经验，体验成功的快乐。 
三、活动准备： 
各种各样的水果和干果。每组两个水果蓝，一张记录表，记录笔，各种去壳工具。 
活动形式：幼儿分小组进行。 
四、说教法： 
1、运用多种感官进行探索，实际操作，让孩子切深感受，总结特征。 
2、根据大班孩子喜欢竞赛、闯关的特点，把一些知识和问题融入到闯关游戏中，让孩子时刻处于一种积极的思维状态。 
3、以动物角色的口吻提出问题，幼儿感兴趣、易接受。 
五、说过程： 
１、组织幼儿，激发兴趣。 
教师：小朋友们好！今天是美猴王孙悟空的生日，有许多的小猴子去参加美猴王的生日宴会，还给美猴王带去了好多好吃的东西，有橘子、苹果、香蕉、栗子、瓜子、核桃等。小朋友，你们想不想也去参加美猴王的生日宴会啊？ 
２、品尝果实，比较异同 
教师：小朋友想去参加美猴王的生日宴会，可以，但是美猴王说他有一个条件，必须过闯过三关，每一关，美猴王都要提问小朋友几个问题，只要回答对了，便可以参加他的生日宴会了。 
首先，第一关的问题是：这里有两种果实（橘子和花生），想请小朋友来品尝一下，品尝完后说一说这两种果实有什么不一样。幼儿回答完后，教师总结： 
橘子：皮薄，肉多，水分多，保存时间较短，吃的大部分是果肉，我们把这类果实叫水果。 
栗子：果皮硬，水分少，保存时间长，吃的大部分是它的种子，我们把这类果实叫干果。 
水果和干果都能吃，他们都是植物的果实。（重点强调几遍） 
３、进行第二关，启发幼儿说一说，你知道的水果还有哪些？干果还有哪些？ 
教师：美猴王还有一个问题想考考小朋友，（出示一个桃子）这是什么？学生：桃子。教师：桃子可以分为几部分？这几部分都是什么？（果皮，果肉，果核） 
教师：果实一般分为果皮、果肉和果核，那么我们该吃桃子的那一部分呢？（吃果肉） 
美猴王又问：那么葡萄、瓜子、栗子，该吃哪一部分，谁来告诉我？ 
教师：小朋友回答得非常好，你们已经顺利通过第二关了，小朋友可要加油啊！再过一关就可以参加美猴王的生日宴会了。 
４、第三关：给果实分类，巩固认识 
美猴王说：他收了那么多果实，有水果和干果，请各组的小朋友帮帮忙，把水果和干果分开，分别放到两个不同的篮子里，记录一下：水果有那些？共有几种，干果有哪些？共几种，并做一个水果和干果的标记贴在果篮上。 
美猴王还有两个小问题：1、葡萄属于什么？葡萄干呢？ 
２、红枣属于什么？干枣属于什么？ 
让幼儿对以上两个问题进行讨论，老师不给孩子明确答案，让孩子带着疑问回家想办法、查资料，寻找答案） 

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5、总结讲评幼儿的表现 
教师：小朋友今天的课堂表现非常好，不但答对了美猴王的许多问题，还帮了他许多的忙，帮助美猴王把水果和干果分开了，他非常高兴，并祝贺你们胜利闯过三关，可以参加他的生日宴会，品尝它的果实大餐。 
最后：请孩子们分别拿两个干果和水果送给在座的老师品尝，同时要告诉老师：请吃某某水果，请吃某某干果。分完后，老师带孩子离开教室去品尝果实。活动结束。 
活动延伸：孩子到室外品尝干果时，教师为幼儿提供一些工具