乳母所需热能和营养素比普通成人高，所以餐次要比平时多，营养物质的浓度要比平时大些，食物种类也要全面，所需营养一般可与孕晚期相同，但对能量、碘及Va、Vb1、Vr2、Vc的需要还要高于孕晚期，故应合理安排每日膳食，乳母每日应多喝一些汤、水、每餐中应有汤和粥，宜多吃些牛乳、豆乳及其制品，以利于提供优质蛋白质和钙，需适量吃些主食，保证供给充足的能量，吃一定量的动物性食物，为了摄取较多的维生素和矿物质，还应多吃些蔬菜、水果等。

　　随着婴儿生长发育，乳母的乳汁分泌量会持续增加，在整个哺乳期，特别是婴儿3个月——7个月时，由于乳汁分泌量增加需要持续供给较多营养，而出了月子就吃普通膳食，乳母不宜饮酒，也不宜吃辛辣和过咸的食物，吃药也要十分慎重。

　　刘冬生

　　中国营养学会妇幼营养分会 顾问

　　全国心系第列活动组委会 副主任